Questa ricetta è ideale per la cena di Natale o Capodanno, poiché ha un sapore squisito ed è ideale da condividere con la famiglia, gli amici o le persone care. Qui ti presentiamo Come preparare il pollo ripieno al forno, una ricetta ideale per le vacanze! Super gustoso
Livello di difficoltà: intermedio
Porzioni: 8-10 persone
Tempo di preparazione: 2 ore
Le vacanze si avvicinano e ti presentiamo Come preparare il pollo ripieno al forno, una ricetta ideale per le vacanze! Super gustoso
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Ingredienti per preparare questo squisito pollo ripieno al forno, una ricetta ideale per le feste! Super gustoso
1 pollo di circa 2 kg
Olio d’oliva
Sale e pepe
2 spicchi d’aglio e rosmarino
1 bicchiere di vino bianco
1/2 kg di carne macinata di alta qualità
1 cipolla media
1 spicchio d’aglio
Una manciata di pistacchi (o 50 g di olive per chi è allergico alla frutta secca)
Una manciata di albicocche secche
Una manciata di mirtilli rossi secchi
1 uovo medio
Briciole di pane
Procedura
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.