La millefoglie ai fichi è un dolce che racchiude la freschezza e il profumo dell’estate, grazie ai fichi maturi che si sposano alla perfezione con la delicatezza della crema. È un dessert elegante e raffinato, perfetto per ogni occasione!
Ecco la ricetta per prepararla:
Ingredienti:
Per la pasta sfoglia:
- 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta (puoi anche farla in casa, ma quella già pronta è comoda e veloce)
Per la crema chantilly:
- 250 ml di panna fresca
- 250 g di mascarpone
- 100 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la decorazione:
- 4-5 fichi freschi
- Zucchero a velo (facoltativo)
- Un po’ di miele (facoltativo)
Procedimento:
Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
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