Metti le patate rosse in un cestello per la cottura a vapore* posto in una casseruola con circa 1 1/2 pollici di acqua. Portare l’acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
Copri la pentola con un coperchio aderente e cuoci a vapore fino a quando le patate saranno tenere, circa 20-25 minuti (controlla la cottura forando il centro delle patate con un coltello, dovrebbe scivolare). Lasciare raffreddare fino a quando le patate saranno abbastanza calde da poterle tagliare a pezzi.
Mentre le patate cuociono a vapore, cuocere la pancetta in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a renderla croccante (circa 6-7 minuti). Togliere la pancetta, metterla da parte e lasciare il sugo nella padella.
Aggiungete le cipolle nella padella con il fondo di cottura e fate cuocere per 5 minuti. Aggiungere l’aglio e cuocere altri 30 secondi.
Se hai 1 UOVO, YOGURT e FARINA, senza FORNO
Tutti i vicini mi hanno chiesto di condividere questo metodo di coltivazione delle fragole in vaso: crescono deliziose e in abbondanza
Polpette umide
Biscotti alle mele in 7 minuti! Facilissimo da preparare
Ricetta deliziosa per le palline di formaggio all’ananas
Budino di cachi: la ricetta del dolce veloce e leggero con solo 2 ingredienti
Pane con melanzane al forno: la ricetta per un pasto gustoso
Mini trappola fai da te per zanzare e mosche, semplicissima da realizzare
Lingue di pizza: la ricetta facile per fare in casa le pizze dalla forma allungata