1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungete e infarinate due teglie rotonde da 23 cm di diametro.
2. In una grande ciotola, setacciare insieme la farina, lo zucchero, il bicarbonato, il sale e il cacao in polvere.
3. In un’altra grande ciotola, sbatti insieme l’olio, il latticello, le uova, il colorante alimentare, l’estratto di vaniglia e l’aceto.
4. Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Distribuire l’impasto in modo uniforme tra le teglie preparate. Cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
6. Lasciare raffreddare le torte negli stampi per 10 minuti, quindi capovolgerle su una griglia per farle raffreddare completamente.
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