Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
3 patate medie
250 g di salsiccia
150 g di mozzarella (o scamorza)
50 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
1 cipolla (facoltativa)
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva
Preparazione
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