Girandole di Carnevale: la ricetta dei dolcetti fritti sfiziosi e originali | February 15, 2025
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Ingredienti
Per l’impasto
- Farina 00 – 280 g
- Zucchero a velo – 40 g
- Liquore Strega – 35 ml
- Burro fuso – 30 g
- Uova – 2
- Sale – 1 pizzico
- Scorza di limone – q.b.
- Scorza di arancia – q.b.
- Estratto di vaniglia – q.b.
- Olio di semi – q.b. (per friggere)
Per decorare
- Crema di nocciole – q.b.
- Cioccolatini colorati – q.b.
- Zucchero a velo – q.b.
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Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
Maritozzi
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