Puff Puff alla rinfusa
Ricetta
1 patata,
1 pezzo di peperone capia
1 peperone verde
Mezzo mazzetto di prezzemolo
2 uova
1,5 tazze di latte caldo
1 tazza di acqua calda
50 g di formaggio
Mezza bustina di lievito (5 g)
1 cucchiaino di zucchero
Sale
Pepe nero
2,5 tazze farina
per friggere;
Olio
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Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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