Flan al caffè (Page 2 ) | February 22, 2025

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Passaggi:

1-Scaldate il forno a 180 gradi, preparate lo stampo per il bagnomaria

2- Versare 1/2 dello zucchero in un pentolino a fuoco moderato in modo che non bruci quando viene diluito. Togliere dal fuoco in modo che non diventi amaro. Versatelo velocemente nel bocconcino che utilizzerete per il Flan. Distribuire lo zucchero su tutto il bordo fino a ricoprire il fondo e bruciare con molta attenzione le pareti

3-frullare nel frullatore tutti gli ingredienti rimasti, filtrarli e versare il composto nel Morden con il caramello

4-Mettere il Morden del flan a bagnomaria e cuocere per 40 -45 minuti

5-lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente e poi riporlo in frigorifero fino al momento di sformarlo e servirlo ⏰✍🏽🥮

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