Ingredienti
Per le polpette:
500 g di patate (farinose, tipo russet o a pasta gialla)
1 uovo
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
2-3 cucchiai di pangrattato (più extra per impanare)
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)
Olio per friggere (oppure cottura al forno o friggitrice ad aria)
Per la salsa ai funghi:
200 g di funghi champignon (o misti), affettati
1 spicchio d’aglio
200 ml di panna da cucina (anche vegetale)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco o timo per guarnire
Gâteau Délice: un dolce al cioccolato da morire
Melanzane e zucchine al forno: la ricetta del contorno croccante e irresistibile
Fudge al cioccolato bianco, caramello e noci pecan
CONFETTURA DI FRAGOLE FATTA IN CASA
Calamari fritti: il metodo per averli croccanti fuori e morbidi dentro
Cucinerai questo pan di spagna ancora e ancora, veloce e molto gustoso!
Capretto al forno con patate: la ricetta del secondo piatto di carne tradizionale
Come preparare delle Crepes facili con l’amido di mais
Torta Al Cioccolato Facile Deliziosa Torta Al Cioccolato Soffice