Il budino al latte senza bagnomaria è una versione brasiliana del Leche Asada: un dolce tipico di alcuni paesi dell’America Latina, come Messico, Perù ed Ecuador.
Questo budino al latte senza bagnomaria ha una consistenza leggera e cremosa, che si scioglie in bocca, e un sapore morbido e dolce, esaltato dalla salsa al caramello che lo circonda.
È un dessert perfetto per ogni occasione, dal pranzo in famiglia alla festa di compleanno. Vuoi imparare a preparare questo delizioso budino al latte senza bagnomaria? Quindi controlla gli ingredienti e il metodo di preparazione di seguito.
Come preparare il budino al latte senza bagnomaria
INGREDIENTI
Per il budino:
8 uova
1 litro di latte
300 g di zucchero
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
Per lo sciroppo:
100 g di zucchero
50 ml di acqua
CONSIGLIO: Questa ricetta per il budino di latte senza bagnomaria può essere preparata in uno stampo da budino tradizionale o in una pirofila quadrata.
deliziosi biscotti alle fragole
Ghirlanda di sfoglia al salmone: un antipasto scenografico e delizioso per le feste
Crema al limone senza latte e senza uova
Ricetta della torta del pastore | Come preparare una perfetta torta del pastore
Cheesecake alla crema di mirtilli di Sherry: la delizia umida e burrosa per eccellenza!🍰🫐
panissa ligure
Spaghetti alla carbonara di salmone
Muffin mele e noci: la ricetta dei dolcetti autunnali sfiziosi e irresistibili
Girelle di carne filanti