Ingredienti (per 4 persone):
600 g di fettine di carne (vitello, pollo o lonza di maiale)
300 g di funghi freschi (champignon o porcini)
100 ml di vino bianco secco
200 ml di brodo vegetale o acqua calda
50 g di burro
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di farina 00
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Biancomangiare con biscotti: la ricetta di un dolce natalizio cremoso e irresistibile
costolette all’aglio e miele:
BISCOTTI Marocchini al solo limone con 1 uovo sciolto in bocca.
Pane dolce pasquale fatto in planetaria, senza bisogno di impastare
Cornetti salati morbidi: la ricetta dei lievitati sfiziosi con ripieno gustoso
Pollo Hasselback con spinaci e ricotta: una ricetta unica e gustosa!
Biscotti surgelati su stecco
Gateau di zucchine: la ricetta alternativa al classico con le patate
Pancake di farina d’avena, mele e banane