1-Mettiamo l’acqua per la pasta sul fuoco e nel frattempo prepariamo il sugo: prendiamo una melanzana e tagliamola a cubetti.
2-In una padella mettiamo abbondante olio d’oliva e uno spicchio di aglio tritato.
3-Quando l’aglio inizia a soffriggere, aggiungiamo i cubetti di melanzana e facciamo cuocere per qualche minuto.
4-Aggiungiamo la polpa di pomodoro, il sale e continuiamo la cottura.
5-Quando l’acqua bolle, saliamo e buttiamo la pasta. Facciamola cuocere per la metà del tempo indicato sulla confezione.
6-Aggiungiamo al sugo le olive nere, la ricotta, il formaggio grattugiato e il basilico a pezzetti.
7-Scoliamo la pasta, versiamola in padella, mescoliamo e aggiungiamo la mozzarella.
Pancake salati con avena e formaggio
Torta di Biscotti e Crema al Limone
Preparate la sfoglia di carne e pasta e preparate un polpettone alternativo La ricetta è semplice
Cottura di verdure e formaggi
Ricca insalata di cavoli e carote, proprio come al ristorante
Frico: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina friulana
Ricetta Cheesecake Lotus Biscoff senza cottura | Ricetta Cheesecake Al Burro E Biscotti
Crema di caffè senza latte: deliziosa, rinfrescante e cremosa
Sformato di broccoli e formaggio senza crosta