Assembliamo e decoriamo la crostata

1-Sforniamo la base, lasciamola leggermente intiepidire e poi rovesciamola su un piatto da portata. Prepariamo la bagna in una ciotolina, allungando un bicchierino di limoncello con dell’acqua.

2-Inzuppiamo bene tutta la base aiutandoci con un cucchiaio o un pennellino.

3-Riprendiamo la crema al limone e versiamola sopra la base, livellandola per bene. Poi aspettiamo giusto una decina di minuti per farla finire di raffreddare.

4-Non ci resta che decorare a piacere la nostra crostata morbida: io ho fatto una decorazione semplicissima, con dei ciuffetti di panna qua e là sulla superficie. Ma scatenate pure la vostra fantasia e decoratela come più preferite.

5-Ecco pronta la crostata morbida al limone: facilissima, deliziosa e anche scenografica!