Ingredienti:
1 patata media (200 g), grattugiata
1 uovo
2-3 cipollotti, tritati
Sale, a piacere
Pepe nero, a piacere
Un pizzico di noce moscata
50 g di mozzarella, grattugiata
Olio d’oliva, per friggere
Istruzioni:
Grattugia e metti in ammollo la patata:
Grattugia la patata usando una grattugia grossa. Metti la patata grattugiata in una ciotola di acqua fredda per rimuovere l’amido in eccesso. Dopo qualche minuto, strizza l’acqua dalla patata usando un canovaccio pulito o tovaglioli di carta.
Mescola gli ingredienti:
In una ciotola, unisci la patata grattugiata con l’uovo, i cipollotti tritati, la mozzarella, il sale, il pepe nero e un pizzico di noce moscata. Mescola tutto insieme fino a quando non è ben amalgamato.
TORRONE AL PISTACCHIO La ricetta che ameranno tutti i golosi
Gelato furbo 3 gusti: ecco come farlo senza gelatiera!
Deliziosi panini al formaggio: una prelibatezza perfetta per ogni occasione!
Ricetta Crumble con Mele e More – Dolcezza autunnale per tutti i giorni
Involtini di pollo
Come preparare i biscotti allo yogurt senza burro, facili e con sole 50 calorie
Come pulire e sgrassare tutta la cucina, forno incluso, con una pastiglia per lavastoviglie
Pan di Limone
Stella di pandoro: la ricetta del dolce di riciclo goloso e senza cottura