Ingredienti:
1 patata media (200 g), grattugiata
1 uovo
2-3 cipollotti, tritati
Sale, a piacere
Pepe nero, a piacere
Un pizzico di noce moscata
50 g di mozzarella, grattugiata
Olio d’oliva, per friggere
Istruzioni:
Grattugia e metti in ammollo la patata:
Grattugia la patata usando una grattugia grossa. Metti la patata grattugiata in una ciotola di acqua fredda per rimuovere l’amido in eccesso. Dopo qualche minuto, strizza l’acqua dalla patata usando un canovaccio pulito o tovaglioli di carta.
Mescola gli ingredienti:
In una ciotola, unisci la patata grattugiata con l’uovo, i cipollotti tritati, la mozzarella, il sale, il pepe nero e un pizzico di noce moscata. Mescola tutto insieme fino a quando non è ben amalgamato.
3 ricette per fare la pizza facile senza lievito!
Churros ripieni di crema alle nocciole: questa delizia è irresistibile!
Delizie dell’Estate: Tartare di Fragole, Pistacchi e Frollini
Involtini con sugo di funghi: il piatto cremoso da preparare per una cena speciale!
Le crespelle al prosciutt
Hamburger di gamberetti
Pan di Spagna salato con speck e formaggio: la ricetta dell’aperitivo perfetto per Natale
Pane Naan: come farlo con soli 6 ingredienti!
Ecco la ricetta del polpettone gratinato al formaggio: