Ingredienti
Ecco cosa ti serve per preparare i muffin alla ricotta:
2 uova
200 g di zucchero
250 g di ricotta dolce
140-150 g di burro
½ cucchiaino di sale
8 g di zucchero vanigliato
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
100 g di kefir
230-250 g di farina
Oltre a questi ingredienti base, puoi personalizzare i tuoi muffin aggiungendo scorze di agrumi grattugiate, uvetta, frutta secca, canditi o qualsiasi altra cosa desideri. Con questa lista, otterrai da 16 a 20 muffin, a seconda delle dimensioni degli stampi che utilizzerai.
Procedura Passo Dopo Passo
Ora che hai gli ingredienti pronti, segui questi passaggi per preparare i tuoi deliziosi muffin alla ricotta:
Spaghetti salmone e pomodorini: un piatto svuotafrigo super buono e sensazionale
Zuppa di fagioli abbondante
Timballo di Tortellini: La Ricetta del Primo Perfetto per le Grandi Occasioni
Frittelle di pollo e spinaci
Torta soufflé Castella: la ricetta tipica giapponese, morbidissima e profumata!
Il trucco del dentifricio per eliminare scarafaggi e blatte per sempre
Cosce di Pollo alla Salsa Speciale d’Aglio: Una Delizia da Ricordare
Tsoureki (pane pasquale greco)
Torta cuore di mamma alle fragole