Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Ricetta Insalata Tradizionale Piemontese
Toast al pomodoro e mozzarella cotti al forno prima di cena stasera
TARTUFI DI COCCO E CIOCCOLATO
Panini alla zucca: soffici, fragranti e divertenti da preparare!
Ceci croccanti al miele
Trucchi segreti: come preparare le fette di zucchine più gustose con salsa al formaggio che i tuoi cari adoreranno!
Salmone al forno: una ricetta deliziosa per una cena easy
Pane Naan: come farlo con soli 6 ingredienti!
Biscotti alle mele tritate