Saltare a fiamma media-alta per 5-7 minuti.
Cuocere fino a quando il cavolo inizia a dorarsi leggermente.
Preparazione del Sugo
Aggiungere 3 cucchiai di pasta di pomodoro.
Mescolare accuratamente per distribuire uniformemente.
Cuocere per altri 2-3 minuti.
Cottura Finale
Versare 1 litro di acqua.
Aggiungere sale e pepe secondo gusto.
Coprire con il coperchio.
Cuocere a fuoco basso per 30 minuti.
Finitura
Verificare la consistenza del cavolo.
Addensare leggermente con l’addensante per salse.
Regolare di sale e pepe se necessario.
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