In una padella capiente, sciogliere il burro a fuoco medio.
Passaggio 3
Aggiungi i gamberetti nella padella e cuocili per circa 2-3 minuti su ciascun lato, o fino a quando diventano rosa e cotti. Togliere i gamberetti dalla padella e adagiarli su un piatto.
Passaggio 4
Nella stessa padella aggiungete gli spicchi d’aglio tritati e fateli cuocere per 1-2 minuti fino a quando saranno fragranti, facendo attenzione però a non farli dorare troppo perché potrebbero diventare amari.
Passaggio 5
Facoltativamente, versare il vino bianco nella padella e mescolare per sfumare, raschiando eventuali pezzetti dorati dal fondo. Cuocere per 1-2 minuti in modo che l’alcool evapori.
Passaggio 6
Riporta i gamberetti nella padella e mescola per ricoprirli con il burro e l’aglio. Cuocere per qualche altro minuto finché i gamberi non saranno completamente riscaldati.
Passaggio 7
Spremi il succo di limone sui gamberi e aggiungi sale e pepe a piacere. Mescolare per unire tutti i sapori.
Padella con patate e bistecca al burro all’aglio
Ogni volta che mio marito ha voglia di questo piatto, lo preparo volentieri, chiamandolo “la delizia del marito”.
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