Involtini di cavolo ripieni 🥬 🥬 🥬
Ingredienti:
– 1 grossa testa di cavolo
– 450 g di carne macinata di maiale
– 120 ml di riso cotto
– 1/2 cipolla tritata finemente
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 1 uovo
– 1 cucchiaino di sale
– 1/2 cucchiaino di pepe nero
– 1 cucchiaino di paprika
– 1 lattina di pomodori a cubetti (400 g)
– 60 ml di salsa di pomodoro
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– 1 cucchiaio di aceto bianco
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.