Il toast nuvola di uova e formaggio è un piatto spettacolare e delizioso per la colazione o il brunch, che unisce la leggerezza delle uova alla ricchezza del formaggio. Ecco la ricetta per preparare questa prelibatezza:
2 fette di pane
2 uova
50 g di formaggio grattugiato (ad esempio cheddar, mozzarella, gouda)
1 cucchiaio di latte o panna
Sale, pepe a piacere
1 pizzico di peperoncino (facoltativo)
Prezzemolo fresco o erba cipollina per decorare (facoltativo)
Preparazione:
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Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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