Introduzione
I cannoli salati sono una rivisitazione creativa del celebre dolce siciliano, trasformati in una proposta raffinata per antipasti o buffet. Perfetti per stupire gli ospiti con gusto e originalità, questi piccoli scrigni croccanti possono essere farciti in mille modi diversi, adattandosi a ogni occasione. Eleganti da presentare, versatili nella preparazione, i cannoli salati conquistano per la loro bellezza e bontà. Scopriamo insieme come realizzarli!
Ingredienti
(Per circa 10 cannoli)
Per la cialda:
200 g di farina 00
30 g di burro morbido
1 uovo
50 ml di vino bianco secco
Un pizzico di sale
Olio di semi per friggere
Per il ripieno (versione classica al salmone):
200 g di ricotta fresca
100 g di salmone affumicato tritato
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
Pepe nero q.b.
Succo di limone q.b.
Me lo ha insegnato mia MADRE! Paffuto come una nuvola! Si scioglie in bocca
Pudin de banana e champiñones
Carote alla parmigiana: un contorno facile e super veloce!
Pasta alla Boscaiola: la ricetta per un gustoso e profumato cugino autunnale
La ricetta in pochi minuti! Preparerai questa deliziosa e semplice ricetta spagnola senza forno ogni giorno.
Deliziose crocchette di verdure fatte in casa: una croccante delizia per tutti
Ricetta della torta del pastore | Come preparare una perfetta torta del pastore
Involtini di verdure al forno al formaggio
Cornetti di Sfoglia alle Olive: La Ricetta dell’Antipasto Veloce e Stuzzicante