Cattura lo spirito piccante delle arance con una marmellata fatta in casa che irradia la freschezza del frutto senza conservanti artificiali. Questa deliziosa ricetta di marmellata di arance, una tradizione che adoro e ricreo ogni anno, dona un tocco vivace alle creme spalmabili e ai pasticcini. Immergiamoci nella preparazione di questa delizia agli agrumi.
Ingredienti:
3 kg di arance (si ottengono circa 2 kg di polpa e buccia)
800 g di zucchero
Succo di 1 limone grande (o 5 cucchiai di succo di limone)
1/4 cucchiaino di acido citrico
5 chiodi di garofano (facoltativi, per uno strato extra di sapore)
Utensili richiesti:
Grattugiato
Vaso grande
Asciugamano pulito per asciugare le arance
Barattoli per conservare
Panoramica della preparazione:
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di ebollizione: circa 1 ora
Guida passo passo:
Preparazione delle arance:
Rotolo al cioccolato, tutti in casa ne sono dipendenti: brutalmente DELIZIOSO!
Se hai un pacco di biscotti a casa, devi farlo subito! Il semifreddo più goloso e cremoso che ci sia, la ricetta:
Crocchette di patate Blitz, la nuova ricetta preferita a casa mia!
Gnocchi ai frutti di mare: la ricetta del primo di pesce ricco e gustoso
Ciambellone semifreddo al tiramisù: la ricetta di un dessert semplice e delizioso
Zuppa di broccoli con pane alle erbe e aglio
Come preparare la marmellata di mela, limone e cannella senza zucchero: buona e leggera
Non gettare via i noccioli delle albicocche: ecco come si possono riutilizzare
Fave: proprietà, benefici e usi in cucina