Ingredienti:
1 kg (2 libbre) di patate cotte
2 tuorli d’uovo
½ cucchiaino di noce moscata
Sale e pepe a piacere
100 g (1 tazza) di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di prezzemolo tritato
2 uova
Pangrattato per ricoprire
1 blocco di mozzarella
Padella con patate e bistecca al burro all’aglio
melagrana: la ricetta della confettura autunnale
Ho appena preparato 2 pagnotte di questo piatto e la casa ha un profumo divino. Questa è una svolta su un classico e la nostra famiglia lo adora perché è così gustoso e umido
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