Gli Ingredienti di Base
Prima di iniziare, è importante raccogliere tutti gli ingredienti necessari. Ecco cosa vi serve:
Per la Pasta Choux:
Acqua – 100 ml
Latte – 100 ml
Sale – un pizzico
Zucchero – 1 cucchiaino
Burro – 80 g
Farina – 120 g
Uova – 3-4
Per la Crema Mousseline:
Uova – 2
Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino
Zucchero – 150 g
Amido di mais – 60 g
Latte – 500 ml
Burro – 160 g
Cuocere in forno a 180°C per 40 minut
Uova in crosta
Pasticciotti leccesi: la ricetta dei dolcetti di pasta frolla ripieni di crema
Torta all’ananas e cocco
Il metodo molto veloce per pulire tutta la macchina e disinfettarla a fondo: bastano 10 minuti per pulire praticamente tutto
torta di farina d’avena con mele e noci
Torta di Pasqua: la ricetta salata tipicamente italiana!
Torta all’arancia frullata: soffice, profumata e irresistibile
Il trucco magico per trasformare il latte in panna montata: una delizia fatta in casa
Strudel salato: la ricetta con funghi, scamorza e speck dalla rubrica Easy Gourmet