Preparazione:
1. Prepara il Polpettone
Pela la carota e grattugiala insieme alla zucchina.
In una ciotola, unisci la carne macinata, l’uovo, il pangrattato, il parmigiano, la carota e la zucchina grattugiate, il prezzemolo, un pizzico di noce moscata, sale e pepe.
Amalgama bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e tieni da parte.
2. Prepara la Frittata
In una ciotola, sbatti le uova con sale, pepe e erba cipollina.
Scalda un po’ d’olio in una padella antiaderente (22 cm di diametro), aggiungi il peperone a cubetti e i piselli, e cuoci per 5 minuti con un cucchiaio d’acqua.
Biscotti alla marmellata di albicocche: la ricetta delle delizie che piaceranno a tutti
Asparagi avvolti nella pancetta
Ricetta salvavita: ne sono felicissima. Torta di scalogno e uova
17 piante che puoi tenere in vasi pieni d’acqua
Pasta al forno con ricotta e spinaci
Muffin con gocce di cioccolato Ricetta fatta in casa!
Fusilli di Gusto: Linguine con Pesto di Pistacchi, Bufala e Pancetta
Rotolo salato di patate: la ricetta facile e veloce per un pasto delizioso
Quando hai delle patate fai questa deliziosa ricetta con solo 2 ingredienti.