Polpettone con frittata:
Ingredienti:
Per il Polpettone
Carne macinata mista (maiale e vitello): 350 gr
Pangrattato: 80 gr
Parmigiano grattugiato: 50 gr
Uovo: 1
Carota: 1 (grattugiata)
Zucchina: 1 (grattugiata)
Prezzemolo tritato: 1 cucchiaio
Noce moscata: q.b.
Pepe: q.b.
Sale: q.b.
Per la Frittata
Uova: 5
Piselli (freschi o surgelati): 80 gr
Peperone rosso: 1 (tagliato a cubetti)
Olio extravergine di oliva: q.b.
Sale fino: q.b.
Pepe: q.b.
Erba cipollina: q.b. (sminuzzata)
Preparazione:
Flan parisien: la ricetta del dolce francese cremoso e fragrante
Rotolo di zucchine senza frittura: il secondo piatto strepitoso
Graffe in friggitrice ad aria: la ricetta delle ciambelle veloci cotte senza olio
La ricetta della limonata perfetta senza zucchero
Rotolo di formaggio con carne macinata facilissimo da preparare
Cottage Pie: la ricetta ricca e cremosa che adorerai
Schiacciata di patate: la ricetta dell’antipasto veloce e stuzzicante
Bucatini all’amatriciana
Pesto di cavolo nero: la ricetta del condimento cremoso e saporito