Ingredienti:
4 tazze di patate tagliate a fette sottili
3 cucchiai di burro
1 tazza e mezza di latte
3 cucchiai di farina 00
1 tazza di formaggio cheddar piccante grattugiato
½ tazza di formaggio grattugiato (cheddar o gruviera) per guarnire
Sale a piacere
Facoltativo: 1/2 tazza di cipollotti affettati, un pizzico di pepe di Cayenna
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 190 °C (375 °F) e ungere una teglia.
Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco medio. Incorporare la farina e cuocere per 1 o 2 minuti fino a doratura.
Aggiungere il latte a poco a poco, mescolando continuamente, e cuocere fino a quando la salsa non si sarà addensata.
Gamberoni al Forno
Piena di bolle, alta e soffice! È la focaccia alle olive più buona che ci sia Salva la ricetta:
Tartelette alla frutta e alla crema: cestini colorati e deliziosi!
Come preparare la maionese di avocado: leggera e sana
Gelato al limone frullato per un dessert super speciale
brownies al cioccolato
Focaccine di cannoli: la ricetta per renderle morbide e deliziose
Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta
Hamburger di Broccoli: gustosi, sani e ricchissimi di proprietà