Ingredienti e Attrezzature Necessarie:
Burro (100 g)
Farina (450 g)
Zucchero (150 g)
Sale (un pizzico)
Lievito in polvere (1 cucchiaino)
Panna acida (200 g)
Tuorlo (1 pz.)
Ricotta (300 g)
Zucchero (3 cucchiai)
Albume (1 pz.)
Panna acida (1 cucchiaio)
Frullatore ad immersione
Teglia
Carta da forno
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La moglie di mio figlio ha preparato questo piatto l’altra sera e non potevo non prendere la ricetta da lei!
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