Ingredienti:
350g di pasta corta (come penne, rigatoni o fusilli)
300g di salsiccia fresca (tipo salsiccia di maiale)
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
400g di pomodori pelati
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Peperoncino rosso tritato (a piacere)
Sale e pepe nero q.b.
Olio d’oliva extravergine
Formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) per servire
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire, facoltativo)
La preparazione :
casseruola di costolette di maiale al formaggio
Biscotti alle arachidi e cioccolato
Torta di Ricotta e Mandorle
Patate ripiene senza frittura: un contorno ricco e sfizioso
Spaghetti salmone e pomodorini: un piatto svuotafrigo super buono e sensazionale
Torta di mele e yogurt greco
Torta al limone rinfrescante così deliziosa
Trecce soffici: questi saranno i panini più morbidi e dolci che tu abbia mai provato
Il polpettone più delizioso che tu abbia mai preparato!