Ingredienti (per 2-3 persone):
300 g di cavolo cappuccio (o cavolo verza), affettato finemente
2 uova
2 cucchiai di farina (anche integrale o di riso)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato (opzionale)
1 cipollotto (o mezza cipolla), tritato finemente
Sale e pepe q.b.
Un pizzico di paprika o noce moscata (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva o di semi per la cottura
Ricetta torta di datteri e noci senza uova
FRITTATA RIPIENA
Crostata degli angeli: la ricetta della torta senza cottura fresca e delicata
Mutandine morbide e strappate
Frittelle soffici di mele: il dessert bello, semplice e goloso
Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone
Stai sbagliando tutto. Ecco il modo migliore per pulire il grasso da una piastra
Rotoli di pasta sfoglia con spinaci e formaggio
Gozleme: pane turco ripieno di feta e spinaci!