Ingredienti:
– Per la base:
Fette biscottate (quanto basta per il fondo della teglia)
Tè o latte (per la bagna)
– Per la crema:
200 gr di zucchero
300 gr di farina
1 litro di latte
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di burro
– Per la copertura:
200 ml di panna montata
– Per la ganache al cioccolato:
160 gr di cioccolato fondente
150 ml di panna
Preparazione:
Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone
Questi deliziosi e facili funghi ripieni di granchio sono l’antipasto perfetto per una festa o una cena leggera. Usa bottoni bianchi, cremini o portobellos per una portata principale.
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