Introduzione
La marmellata di albicocche è una delle confetture più amate per il suo gusto dolce e leggermente acidulo, che si sposa perfettamente con il pane tostato, le crostate o come farcitura di dolci. Prepararla in casa è facile e ti permette di gustare la freschezza e la genuinità della frutta di stagione, senza conservanti né additivi artificiali. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, avrai un prodotto da fare invidia alle marmellate industriali. Vediamo come prepararla!
Ingredienti
1 kg di albicocche mature
700 g di zucchero semolato
Succo di 1 limone
1 mela (opzionale, per aumentare la pectina)
1 bicchiere di acqua
Istruzioni
Uova alla Monachina: la delizia croccante delle uova ripiene fritte
Crostata di patate e zucchine con prosciutto e mozzarella
Girelle soffici alla marmellata
Crostata salata di patate: la ricetta facile e gustosa da provare
Cavolfiore e verdure al forno con panna acida e formaggio
Impara a far germogliare e coltivare i pistacchi in vaso in modo semplice
Pigne al cioccolato: il dolce natalizio originale e goloso
Rotolo di torta alle fragole e mascarpone
SENZA FORNO! Il dolce in 5 MINUTI!