INGREDIENTI
2 filetti di merluzzo spessi circa 1 pollice. Scongelato, se utilizzato congelato
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva o olio di avocado
½ cucchiaino di sale a piacere
½ cucchiaino di pepe a piacere
1 cucchiaio di condimento Ho usato il condimento Old Bay. Puoi anche provarlo con condimento al pepe e limone o con spezie cajun.
La preparazione :
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