Ricetta Torta Al Limone | February 22, 2025

La Torta al Limone è un classico dolce fresco e profumato, perfetto per ogni occasione. La sua preparazione è semplice e i suoi sapori, delicati ma intensi, piacciono davvero a tutti. Ecco una ricetta facile e golosa per realizzare una torta al limone soffice e profumata.

Ingredienti per la Torta al Limone (per uno stampo da 22-24 cm)

Per la torta:

• 300 g di farina 00
• 200 g di zucchero semolato
• 3 uova
• 120 g di burro (ammorbidito)
• 1 limone (succo e scorza grattugiata)
• 1 yogurt bianco intero (circa 125 g)
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• 1 pizzico di sale
• 50 ml di latte

Per la glassa al limone (opzionale):

• 100 g di zucchero a velo
• 2-3 cucchiai di succo di limone (a seconda della consistenza che desideri)

Procedimento

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