
Ecco una semplice ricetta per preparare dei deliziosi marshmallow rosa fatti in casa:
Ingredienti:
3 bustine di gelatina in polvere non aromatizzata (circa 21g per bustina)
240ml di acqua fredda, divisa in due parti
400g di zucchero semolato
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Colorante alimentare rosa (in gel o liquido)
Zucchero a velo per la finitura (opzionale)
Procedimento:
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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