Come preparare una torta allo yogurt con 3 ingredienti: senza zucchero o farina | September 27, 2024

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La torta allo yogurt è un dolce classico, semplice e gustoso, perfetto per la colazione o la merenda. Tuttavia, può essere anche un alimento poco salutare, soprattutto se contiene zucchero e farina.

Per questo motivo, oggi vi proponiamo una ricetta per preparare una torta allo yogurt senza zucchero né farina, che è quindi più leggera e salutare, ma che è anche gustosa e farà impazzire tutti.

Ingredienti

500 g di yogurt bianco naturale
4 uova
40 g di amido di mais

Procedimento

Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo yogurt fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l’amido di mais e mescolate fino a incorporarlo completamente.
Versa il composto in uno stampo per torta imburrato e infarinato.
Cuocere in forno per circa 30 minuti. Fai la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura.
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di servirla.