Burrito di pollo con avocado e salsa π―ππ₯
Ingredienti:
2 petti di pollo, disossati e senza pelle π
4 tortillas di farina π―
1 avocado, affettato π₯
1 tazza di lattuga, grattugiata π₯
1 pomodoro, tritato π
1/2 cipolla, tritata π§
1/4 tazza di coriandolo fresco, tritato πΏ
1/2 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o mozzarella) π§
1 cucchiaio di olio dβoliva π«
1 cucchiaino di cumino πΏ
1 cucchiaino di paprika πΆοΈ
Sale e pepe a piacere π§
Per la salsa:
1 tazza di salsa di pomodoro π
1/4 tazza di cipolla, tritata finemente π§
1 spicchio dβaglio, tritato π§
1 cucchiaino di cumino πΏ
1 cucchiaino di peperoncino in polvere πΆοΈ
1/4 tazza di coriandolo fresco, tritato πΏ
Sale e pepe a piacere π§
Istruzioni:
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