
La torta al cioccolato e mascarpone di Cyril Lignac è una delizia!
Morbido, schiumoso, poco dolce e molto gustoso, difficilmente si può fare di meglio!
Quando mia figlia ce lo ha servito siamo rimasti totalmente conquistati!
Preparato con mascarpone al posto del burro, richiede cioccolato di qualità per esaltarlo.
Preparato in pochissimo tempo, con pochi ingredienti, richiede però un’attenta supervisione della cottura per ottenere questa favolosa consistenza che si scioglie in bocca.
Il mio uomo è totalmente ossessionato da questo piatto. È sul mio caso per aggiornarlo settimanalmente.
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La nonna di mia madre li faceva sempre. Poi, quando è morta, nessuno aveva più la ricetta.
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Penso che questa sia la versione più deliziosa di questo piatto che abbia mai preparato.









