Ingredienti
Per la base dell’impasto:
200 g di farina di frumento
100 g di burro freddo, tagliato a cubetti
50 g di zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
Per il ripieno di formaggio:
500 g di ricotta
150 g di zucchero
3 uova
200 ml di panna liquida (crema di latte)
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
Scorza di 1 limone
1 cucchiaio di amido di mais
Preparazione
Biscotti ripieni di marmellata di fragole
Torta al limone e pesca con ripieno di crema alla vaniglia
Insalata di pasta con gamberi
Frittelle di purè di patate e formaggio
Arrosto di vitello in pentola: la ricetta per averlo tenero e succulento
Torta Triplo Cioccolato: la ricetta del goloso dolce al cioccolato
Biscotti viennesi: la ricetta per averli fragranti, leggeri e squisiti
Cheesecake al tonno
Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi