Ingredienti
Cimette di cavolfiore: 3 tazze, tritate finemente o grattugiate
Farina per tutti gli usi: ½ tazza (o usa farina di ceci per un’opzione senza glutine)
Uova: 2 grandi
Parmigiano: ½ tazza, grattugiato (facoltativo ma aggiunge sapore)
Spicchi d’aglio: 2, tritati
Prezzemolo fresco: 2 cucchiai, tritato (o sostituiscilo con coriandolo)
Sale: 1 cucchiaino
Pepe nero: ½ cucchiaino
Paprika: ½ cucchiaino (facoltativo per un sapore affumicato)
Lievito in polvere: 1 cucchiaino
Olio d’oliva o olio vegetale: per friggere
Istruzioni
Rotolo di zucchine senza frittura: il secondo piatto strepitoso
Me lo ha insegnato la nonna al mercato! Questo è l’unico modo in cui cucino le zucchine!
Torta salata peperoni e olive nere
Torta Foresta Nera: la ricetta del dessert cremoso che piacerà a tutti
Involtini Di Melanzane Con Ricotta
Tiropitakia: pasta sfoglia greca con feta
Polpettone con mortadella e pistacchi: la ricetta saporita da provare
Ricetta Gratin Di Melanzane Ripiene: Una Delizia Vegetariana!
Piccata di pollo: la ricetta del secondo piatto cremoso e profumato