Straordinario ! Mia suocera mi ha insegnato una ricetta vecchia di 100 anni. Incredibilmente delizioso!
Ingredienti :
2 uova
4 cucchiai di zucchero
400 ml di latte tiepido
1 bustina di lievito secco
100 ml di olio
Da 650 a 750 g di farina
1/2 cucchiaino di sale
La quantità di farina può variare a seconda della qualità e della dimensione delle uova. Aggiungere la farina con attenzione per ottenere un impasto morbido e controllato. Evitare di aggiungere troppa farina per ottenere un impasto molto morbido.
Istruzioni :
Ce sont les pâtes farcies typiques de la Ligurie à essayer ! La recette
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