METODO
Unisci tutti gli ingredienti elencati (tranne l’olio vegetale) in una ciotola capiente e impasta fino ad ottenere un impasto liscio e appiccicoso.
Spolverare abbondantemente il piano di lavoro con farina e tagliare l’impasto in 5 pezzi.
Stendere ciascuna porzione di pasta in 5 filoni e tagliare anche questi in 5 pezzi.
Friggere ogni grissino nell’olio preriscaldato per 3-4 minuti.
New York cheesecake
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