Ingredienti:
1 melanzana (circa 750 grammi)
1 cucchiaino di sale
20-30 ml di olio vegetale (e un po’ per ungere)
300 grammi di crema di formaggio
2 pomodori
1 spicchio d’aglio
Pepe nero macinato, a piacere
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di prezzemolo secco
Senape, a piacere
2-3 cucchiai di maionese
1 uovo
Pangrattato (se necessario)
Semi di sesamo bianco e nero (facoltativi)
Pergamena
Istruzioni:
melagrana: la ricetta della confettura autunnale
Che profumo meraviglioso! – Torta al quark in 10 minuti L’antica ricetta della nonna
Focacce di verdure deliziose e salutari
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
Come pulire la cappa della cucina: metodi e trucchi per farla splendere
Ricetta per i petti di pollo ripieni, sono deliziosi!
Torta pomeridiana
Casseruola di broccoli: un pasto ricco pronto in poco tempo
Me lo ha insegnato la nonna al mercato! Questo è l’unico modo in cui cucino le zucchine!