Torta di Ricotta, Pere e Cioccolato (Page 2 ) | March 30, 2025

📝 Come preparare la Torta di Ricotta, Pere e Cioccolato:

1️⃣ Preparare la base

• • In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

• Aggiungete l’olio e il latte, continuando a mescolare.
• Setacciate la farina, il cacao e il lievito, quindi uniteli al composto liquido poco alla volta. Amalgamate bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

2️⃣ Preparare la crema di ricotta

• In una ciotola, mescolate la ricotta con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere una crema liscia.

3️⃣ Preparare le pere

• Sbucciate le pere, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottili.

4️⃣ Assemblare la torta

• • Rivestite uno stampo con carta forno e versate metà dell’impasto al cacao.
  • Distribuite uniformemente la crema di ricotta sopra l’impasto, poi aggiungete le fettine di pera e cospargete con le gocce di cioccolato.

• Coprite con il restante impasto al cacao, livellandolo con una spatola.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!