Polpette al Sugo
Le polpette al sugo sono un secondo piatto di carne tipico della tradizione italiana, tra i più amati da grandi e piccini, che ci riporta immediatamente all’infanzia. Ti proponiamo la ricetta del nostro Michele Ghedini per farle buone come quelle della nonna; otterrai così delle polpette scioglievoli, arricchite con un sugo di pomodoro saporito e avvolgente.
Per prepararle, abbiamo utilizzato il macinato di manzo non troppo magro, in modo da rendere le polpette più succulente, ma puoi utilizzare anche del macinato misto di maiale e vitello. La carne macinata sarà amalgamata con uovo, parmigiano, sale, prezzemolo e pane raffermo, ammollato nel latte e strizzato, così da ottenere un impasto morbidissimo.
Casseruola Runza
Karpatka sweet roll: il dolce polacco da provare nelle occasioni speciali!
Involtini di pasta ripieni di gamberi e spinaci, accompagnati da una crema di peperoni rossi arrostiti!
Scopri la bontà delle Melanzane al Forno con Mozzarella! Un piatto ricco di sapore e comfort.
5 fertilizzanti organici fatti in casa per accelerare la crescita delle piante
Patate e broccoli saltati con peperoni e cipolle
Mattonella all’ananas
Torta allo yogurt e ciliegie con ciliegie secche e fresche
Ricetta Crema Bavarese alle fragole