Polpettone con frittata:
Ingredienti:
Per il Polpettone
Carne macinata mista (maiale e vitello): 350 gr
Pangrattato: 80 gr
Parmigiano grattugiato: 50 gr
Uovo: 1
Carota: 1 (grattugiata)
Zucchina: 1 (grattugiata)
Prezzemolo tritato: 1 cucchiaio
Noce moscata: q.b.
Pepe: q.b.
Sale: q.b.
Per la Frittata
Uova: 5
Piselli (freschi o surgelati): 80 gr
Peperone rosso: 1 (tagliato a cubetti)
Olio extravergine di oliva: q.b.
Sale fino: q.b.
Pepe: q.b.
Erba cipollina: q.b. (sminuzzata)
Preparazione:
Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
SPUNTI DI PATATE ALL’AGLIO E PARMIGIANO AL FORNO
Un dolce cremoso al cioccolato che mio nonno adora! Non ha mangiato niente di più buono!
Pane Brioche Intrecciato: Morbido e Profumato per una Spuntino Delizioso!
Patate ripiene: un piatto così buono merita una deviazione!
Nucatoli: la ricetta dei biscotti ripieni siciliani golosi e fragranti
Spaghetti ai funghi in padella, tutti chiedono questa ricetta!
TORTA AL FRUTTO DELLA PASSIONE
Gratin di patate al parmigiano