Antipasti e stuzzichini:
Crostini di polenta: Taglia la polenta a fettine, grigliale o friggile, e guarniscile con paté, salumi o formaggi.
Polenta fritta: Taglia la polenta a bastoncini e friggi fino a doratura per creare stick croccanti da accompagnare con salse.
Polenta al forno con formaggi: Cuoci la polenta, tagliala a pezzi e gratinala in forno con mozzarella, gorgonzola o taleggio.
Polpette di polenta: Mescola la polenta con uova, formaggio grattugiato e erbe aromatiche, forma delle polpette e cuocile al forno o fritte.
Mini tartine di polenta: Usa stampini per creare dischetti di polenta da guarnire con funghi trifolati o verdure grigliate.
Primi piatti:
Polenta con ragù: Servi la polenta morbida con un ragù di carne o funghi.
Gnocchi di polenta: Usa la polenta fredda per creare gnocchi, conditi con burro e salvia o sugo al pomodoro.
Lasagne di polenta: Alterna strati di polenta con ragù, besciamella e formaggio per un’alternativa alle classiche lasagne.
Polenta con salsiccia e cipolle: Un piatto rustico e saporito da accompagnare con un buon vino rosso.
Polenta e gorgonzola: Servi la polenta morbida con gorgonzola fuso e noci tritate.
Secondi piatti:
Pomodori Ripieni Di Tonno E Formaggio Bianco
Gozleme: pane turco ripieno di feta e spinaci!
POLPETTONE DI TONNO E RICOTTA AL FORNO
Come propagare le orchidee dai ramoscelli dei fiori: si moltiplica all’infinito
Cazzilli (crocchette di patate italiane): veloci e buonissimi!
Fagottini di crepes ripiene: la ricetta gustosa e facile da realizzare
Semifreddo al melone: la ricetta del dessert fresco e goloso
Torta al cioccolato Tres Leches: la ricetta fenomenale per un dessert messicano decadente
Fetta di zucchine e pancetta