Ingredienti
Dosi per 6 porzioni
2 l acqua circa
1 coste di sedano
1 carote
1,5 cipolle una per il brodo e mezza per il riso
1 pomodori
0,125 g zafferano una bustina
rosmarino un rametto
sale fino q.b.
400 g riso per risotti
400 g salsicce tolta dal budello
300 g scamorza affumicata va bene anche bianca
50 g formaggio grattugiato
100 ml vino bianco mezzo bicchiere
100 ml latte mezzo bicchiere
15 g burro una noce
olio extravergine di oliva q.b.
pangrattato q.b.
La Preparazione
Hamburger in friggitrice ad aria
Patatine fritte: il segreto per renderle perfette
Delizie Rustiche: La Torta Salata con Patate, Prosciutto e Stracchino
Ricetta del pane fatto in casa
Tiropitakia: pasta sfoglia greca con feta
Cipolle caramellate: il contorno gustoso da fare in poche mosse!
Finto gelato di banane e arachidi: la ricetta veloce e originale per la merenda
Tarte aux pommes: soffice, soffice e davvero facile da preparare!
Patate dolci ripiene con burrata, noci tostate e pesto di salvia