Salsa Verde alla Piemontese | April 18, 2025
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Ingredienti:
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Prezzemolo: 120 g
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Tuorli sodi: 2
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Pane raffermo (senza crosta): 2 fette
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Aceto di vino: 50 ml
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Acciughe sott’olio: 3 filetti
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Aglio: ½ spicchio
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Acqua: q.b.
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Sale e pepe nero: q.b.
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Olio extravergine d’oliva: q.b.
🥄 Preparazione:
Bistecca e patate con burro all’aglio
Quadrati di limone
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